За воcемь лет «Прекрасное общество» стал рестораном традиций — здесь принято вкусно и по‑итальянски, с бокалом 100-балльного Массето, обедать, ужинать за большим столом из оникса, и начинать выходные с ланча перед киносеансом в кинотеатре «Москва».
В основе концепции меню ресторана лежит региональное деление кухни Италии на север и юг, и остров Сицилия в частности.
Блюда юга исполнены в соответствии с классическими рецептами. Кухня севера реализует творческие амбиции команды. Весь хлеб и пиццы выпекаются в дровяной печи по собственным рецептам. Отдельно стоит выделить блюда, которые удобно есть во время просмотра фильмов: пиццы, бургеры и сэндвичи.
В 2015 году «Прекрасное общество» стал обладателем Гран-При Московского Гастрономического Фестиваля, является обладателем премии «Афиша. Лучшие Рестораны Москвы», входит в TOP 100 гастрономического путеводителя Spoon Guide и является первым рестораном в России, официальным представителем мирового движения SlowFood.