Основатель проекта Spoon Guide, светский продюсер Андрей Фомин, собрал все главные гастрономические «лица» города, что называется, в одном месте, в один час. А это значит, что среди гостей вечера были Аркадий Новиков, Борис Зарьков, Уильям Ламберти, Дмитрий Зотов, Нино Грациано, Олег Крымасов, Валентино Бонтемпи, Мирко Дзаго и множество других громких имен московской гастрономии.

Для любителей и ценителей высокой кухни было разработано специальное меню от Олега Крымасова — владельца и бренд-шефа ресторана, где проходило мероприятие. Каждая из 5 позиций ужина сопровождалась отдельным бокалом вина, чей сорт лучше всего раскрывал вкус блюда.

Кроме того, Андрей Фомин вручил дипломы Spoon Guide всем рестораторам, чьи заведения вошли в справочник в этом году, а таких было ровно 100, и большая часть дипломов досталась Аркадию Новикову. Кульминацией вечера стал показ гастрономического фильма «Ешь, пей, мужчина, женщина», который 1994 году получил «Оскар» в номинации «Лучший иностранный фильм».