
Лучшими были признаны сеты следующих ресторанов:
ресторан Semifreddo Mulinazzo / шеф-повар Антонио Сальваторе / Бренд-шеф Нино Грациано
ресторан «Сыр» / шеф-повар Мирко Дзаго
ресторан OliOli / шеф-повар Джузеппе Дави
ресторан Christian / шеф-повар Кристиан Лоренцини
ресторан «Китайская грамота» / шеф-повар Чжан Сяньчэн
ресторан Pinch / шеф-повар Луиджи Маньи
ресторан Chicha / шеф-повар Владимир Мухин
ресторан «Прекрасное общество» / автор сета и владелец ресторана Олег Крымасов / шеф-повар Дмитрий Булдыгин
Для гастрономического фестиваля рестораны-участники подготовили специальные сет-меню, стоимость которых не превышает 1 500 рублей. Всего в 2015 году в фестивале участвовали 80 заведений. Попробовать специальные сеты можно до 31 октября.